Published On: Dom, Mar 19th, 2017

¡Deliciosas! Como preparar unas Torrejas Cubanas

Las Torrejas Cubanas son algo delicioso dentro de la comida cubana, sobretodo si son en Almíbar.

Las Torrejas Cubanas son muy fáciles de hacer, y en poco tiempo .

Hoy te enseñamos como elaborar unas deliciosas torrejas cubanas en almíbar.

Par su elaboración los ingredientes que necesitamos son:

  • Un pan cubano (como una libra)
  • Huevos (unos 5 o 6 huevos)
  • Suficiente aceite para freír
  • Leche entera o una lata de leche evaporada (de unas 12 onzas aproximadamente)
  • Azúcar al gusto
  • Extracto de vainilla (opcional)
  • Canela molida (opcional)
  • Vino o Vermouth de su preferencia.
  • Almíbar o miel

Para comenzar a preparar las torrejas primeramente se procede a cortar el pan en rodajas.

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Una vez cortado el pan, se sumerge (por poco tiempo) en una mezcla que se hace con las yemas de huevo, el azúcar, el licor seleccionado (vino o Vermouth), la canela y vainilla (si se desea).

La cantidad anteriormente descrita de los ingredientes va en función de la cantidad de pan que se quiera hacer.

Luego cada pieza de pan se pasa  por leche bien sea en polvo o la leche evaporada (si es en polvo que este ya disuelta y preparada) y posteriormente por algo de huevo.

Pasan luego a ser fritas en aceite bien caliente de forma individual.

Se escurren un poco en papel absorbente.

Se pasan a un envase o recipiente adecuado

Y luego se les coloca el almíbar por encima.

Posterior a esto deben ir a la nevera por un espacio de unas cuatro horas o menos.

Luego de esto.

¡a disfrutar de unas deliciosas y exquisitas torrejas cubanas!

Otra forma de sentir a Cuba, a través de sus tradiciones y comidas tan exquisitas.

Esta es otra opción para probar la comida cubana.

Cargada de mucho sabor, para el disfrute de todos aquellos que gusten de una comida diferente pero sabrosa.

Atrévete a realizarla y veras que fácil resultar de hacer .

¡Buen provecho!

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